CURSILLO ACELERADO DE COCINA RAPIDA

UTENSILIOS E INGREDIENTES : 1/4 oscuro. 1 cama. 2 personas de sexo opuesto (insustituible). 1 higo. 1 pepino. 2 melones. 2 huevos. 200 gr. de resistencia física. Abrazos y besos al gust. MODO DE PREPARACIÓN: Se introducen las 2 personas del sexo opuesto en 1/4 oscuro donde habremos ubicado la cama. Se acomodan sobre esta, y se amasan sin prisa durante 20 o 30 minutos a temperatura ambiente, añadiendo los besos y los abrazos en pequeñas pizcas. Se pueden incluir el pepi [...]
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Tags: receta suerente

Papas a la importancia

Ingredientes:

4 papas grandes, 2 huevos, 100gr. de jamón, 50gr. de harina para rebozar, sal al gusto, aceite para freír.

Salsa: 1 cebolla picada fina, 1 cucharadita de harina, 2 tazas de caldo de pollo, 1 cucharadita de perejil picadito.

Preparación:

Sancoche las papas con piel, enteras, dejándolas al dente o apenas duras, déjelas enfriar, péle [...]

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Tags: papas e importancia

receta de caracoles

Ingredientes
Medio kilo de caracoles
150 gr de jamón serrano
Tres tomates
Dos cebollas
Treinta almendras
Cuatro dientes de ajo
Una guindilla
Una cucharada de pimentón
Una hoja de laurel
Azafrán
Aceite
Sal
Perejil

Elaboración
Se limpian y cuecen los caracoles. Para limpiarlos se ponen en un recipiente con agua, sal gorda y vinagre. Se dejan as&iacut [...]

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Tags: caracoles

                         ESPUMA DE CHOCOLATE DUQUESA


    INGREDIENTES PARA 4 O 6 PERSONAS

125 GR DE CHOCOLATE COBERTURA ( PARA FUNDIR )
125 GR DE MANTEQUILLA
4 HUEVOS ( 140 GR DE CLARAS + 60 GR DE YEMAS )
100 GR DE AZUCAR


   FORMA DE ELABORACION


    FUNDIR E [...]
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Tags: CHOCOLATE, ESPUMA, HUEVOS, POSTRES...

LUBINA RELLENA AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 O 6 PERSONAS 1 LUBINA DE 1,5 KL 8 LANGOSTINOS O GAMBAS (PELADAS) 1 CEBOLLA 1 PUERRO 1 ZANAHORIA 200 GR DE CHAMPIÑONES 1/4 DE VINO BLANCO O SIDRA 1,5 DL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN 2 CUCHARADAS DE PAN RAYADO 2 DIENTES DE AJO PERJIL PICADO PIMIENTA SAL MODO DE ELABORACION LA LUBINA SE DESESCAMA,SE QUITAN TODAS LAS VISCERAS Y LAS AGALLAS Y SE LIMPIA PASANDOLE UN PAPEL DE COCINA.SE HABRE POR LOS LADOS Y SE QUITA LA ESPINA CEN [...]
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Tags: PESCADO, RELLENOS

                   PAELLA MIXTA

   INGREDIENTES PARA  4 O 6 PERSONAS

400 G DE ARROZ
1/2 POLLO EN TROZOZ PEQUEÑOS Y DESHUESADOS
200G DE CARNE DE CERDO A DADOS
50 G DE JUDIAS VERDES ( A GUSTO)
1 PIMIENTO VERDE
2 PIMIENTOS ROJOS ASADOS
1 TOMATE MADURO
250 G DE RAPE O CONGRIO
100 G DE CALAMARES
200 GDE GAMBAS
3 DIENTE [...]
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Tags: ARROZ, CARNE, PESCADO

                                                                   POLLO TRUFADO

   INGREDIENTES PARA 4 O 6 PERSONAS

1 POLLO GRANDE
7 [...]
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Tags: pollo, carne picada, trufas